全媒體記者 閆亞銘 宗茈茵
春節(jié)將至,大街小巷悄然被年味浸染,灌香腸的熱鬧景象隨處可見,濃濃的年味也在這一刻逐漸蔓延開來,成為冬日里一道獨特的風景線。
1月20日,在駐馬店市區(qū)昝西市場的一家豬肉攤位前,根根紅彤彤的香腸高高掛起,濃濃的年味撲面而來,前來選購豬肉灌制香腸的市民絡繹不絕。他們精心挑選著新鮮的豬肉,在加工點有序排隊等待灌制香腸,店鋪內的幾名店員正加緊為顧客灌制香腸,絞肉、調味、灌腸、捆扎每個環(huán)節(jié)都有條不紊地進行著。
據店主介紹,目前豬肉的價格比較實惠,肉鋪出售的香腸每斤為14元至16元。香腸口味除了經典的廣式口味,還有五香、川味、麻辣等多種口味,可以滿足顧客不同口味的需求。(編輯 詹云清)
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