【駐馬店廣視網(wǎng)訊】（記者 朱麗娟 韓冰）為快速貫徹落實(shí)全市創(chuàng)建全國文明城市、國家衛(wèi)生城市工作會(huì)議精神，4月3日上午，市食品藥品監(jiān)督管理局犧牲節(jié)假日休息時(shí)間，分別在驛城區(qū)和開發(fā)區(qū)召開食品從業(yè)人員培訓(xùn)暨小食品店、小餐飲店專項(xiàng)整治動(dòng)員會(huì)，對市中心城區(qū)小食品店、小餐飲店食品經(jīng)營業(yè)主進(jìn)行培訓(xùn)和動(dòng)員。

在驛城區(qū)小食品店、小餐飲店專項(xiàng)整治動(dòng)員會(huì)上，相關(guān)人員對小食品店、小餐飲店規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，以及如何規(guī)范等問題進(jìn)行了詳細(xì)的講解，對參會(huì)的各食品經(jīng)營業(yè)主提出了明確、詳細(xì)的要求，驛城區(qū)各分管責(zé)任單位也進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言。

開發(fā)區(qū)小食品店、小餐飲店專項(xiàng)整治動(dòng)員會(huì)，重點(diǎn)講解了《食品安全法》相關(guān)知識，和小餐飲、食品經(jīng)營店申辦《食品經(jīng)營許可證》需提交材料及現(xiàn)場核查標(biāo)準(zhǔn)、網(wǎng)上申辦流程，并現(xiàn)場對參加培訓(xùn)的小食品店、小餐飲店經(jīng)營者，進(jìn)行了食品安全法律法規(guī)知識考試。

此次動(dòng)員會(huì)結(jié)束后，市食品藥品監(jiān)督管理局要求各無食品經(jīng)營許可證的餐館、食品經(jīng)營店必須立即行動(dòng)，10天內(nèi)要辦理健康證、營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件，對加工經(jīng)營場所也要進(jìn)行硬件升級改造。對于在規(guī)定時(shí)限內(nèi)不行動(dòng)的無證經(jīng)營店，市食品藥品監(jiān)管局將聯(lián)合公安、工商依法予以查處。

據(jù)了解，市食品藥品監(jiān)督管理局召開市中心城區(qū)食品從業(yè)人員培訓(xùn)暨小食品店小餐飲店專項(xiàng)整治動(dòng)員會(huì)，旨在通過培訓(xùn)，讓食品經(jīng)營者明白應(yīng)履行的法律義務(wù)和責(zé)任，提高食品經(jīng)營業(yè)主食品安全責(zé)任意識、安全意識、誠信意識、守法意識和管理意識。進(jìn)一步規(guī)范小食品店、小餐飲店的經(jīng)營行為，督促指導(dǎo)規(guī)范食品經(jīng)營企業(yè)整治達(dá)標(biāo)，徹底扭轉(zhuǎn)市中心城區(qū)小食品店、小餐飲店無證經(jīng)營嚴(yán)重、持證率低，經(jīng)營場所臟、亂、差的局面，切實(shí)提高全市人民飲食安全保障水平。
                        

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