凝光箋 依照傳統(tǒng)觀點(diǎn)，男子如果當(dāng)眾把發(fā)髻露出來，屬于非常不自尊的行為，對他人也極其不敬

興趣相投的朋友們互相啟發(fā)、彼此交流，真是非常有意思。前幾天，熱愛歷史、喜歡研究傳統(tǒng)物質(zhì)生活的大芽芽，在微博上發(fā)了一組圖片介紹明代的“暖耳”，就讓我頓悟了這種明代御冬特型皮帽的具體形制，也隨之明白了《金瓶梅》中的一個生活細(xì)節(jié)。

我們今天說到暖耳，是一對圓套，直接扣在兩耳上。所以，明代劉若愚《酌中志》描述彼時“暖耳”及與之近似的“披肩”，我每次讀到總是難以理解其樣式：“披肩：貂鼠制一圓圈，高六七寸不等，大如帽，兩傍各制貂皮二長方，毛向里，至耳，即用鉤帶斜掛于官帽之后山子上。”“(暖耳)其制用元色素纻，作一圓箍，兩傍綴貂皮，長方如披肩。”但是，大芽芽在微博上展示了一張明人唐文獻(xiàn)的肖像(現(xiàn)藏南京博物院)，畫中人在烏紗帽外套了一條樣式獨(dú)特的毛皮飾物。大芽芽指出，該飾物就是明人所說“暖耳”，由此我忽然明白了《酌中志》究竟在講些什么。

原來，明代宮廷中的“披肩”與我們今天所說的披肩完全是兩回事，它是貴重毛皮縫成的一個高六七寸的圓圈，但在兩側(cè)對應(yīng)耳朵的位置各縫綴一條皮毛的長片。裁制時，要注意讓皮圈的寬徑與具體使用者的官帽——冠、巾(實(shí)際也是絹羅制成的軟冠)、烏紗帽等的大小相吻合，并在腦后部位縫綴一對套環(huán)。

這樣，在冬日，先戴好冠帽，然后將皮圓圈自上方套下，箍在冠帽的外側(cè)，再把一對套環(huán)扣到冠帽在腦后部位豎起的飾件“山子”之上，由此將其掛住。于是，皮圈護(hù)罩腦部，兩側(cè)的長片則將耳朵掩起，達(dá)成御寒的效果。

最妙的效果在于戴烏紗帽的時候，一對橫向展開的帽翅絲毫不受拘束，照常神氣地凌翹在半空。因?yàn)檫@種帽套在兩側(cè)有一對護(hù)耳的皮毛長條披垂到肩頭，所以叫做“披肩”。

按規(guī)定，披肩只能由皇帝以及少數(shù)地位最高的大太監(jiān)戴用，其他的人只能套“暖耳”。明宮中的暖耳可以說是披肩的簡化版，用黑色綢緞縫成一個環(huán)套，環(huán)上沒有毛皮，只在兩側(cè)對應(yīng)耳朵的部位各縫綴一條貂皮長片。其使用方式則如披肩一樣，罩在冠帽之外，讓一對垂搭下來的皮毛長條遮住雙耳，擋住寒氣。

不過，《酌中制》又寫道：“至于外廷，如今所戴帽套，謂之曰‘云字披肩’。”在宮廷以外，流行的乃是“帽套”，也叫“云字披肩”。 但徐樹丕《識小錄》中指出：“冬至乃賜百官戴暖耳，俗謂之帽套，加紗帽上，雖人見亦然……”另外《醒世姻緣傳》中也把“毛毛匠”做成的“天鵝絨帽套”形容為“雪白厚毛的暖耳”。由這些記述，再參考《唐文獻(xiàn)像》、《金瓶梅評話》插圖等圖像文獻(xiàn)，可以知道，明代民間習(xí)慣所稱的“暖耳”，其實(shí)主要是指“帽套”即“云字披肩”。

它與宮制披肩在樣式上完全相同，也是一個皮毛圓圈的兩側(cè)垂有長片，只是高度上收縮而已，沒有六七寸的巍峨。《唐文獻(xiàn)像》中即是一條毛皮窄圈套在烏紗帽外，兩側(cè)各有一條長長的毛片垂落到肩頭。

清代以前，男性成年后，一律是盤髻在頭頂，逢公開場合，則需戴各式冠、巾、帽，將發(fā)髻罩在其內(nèi)。依照傳統(tǒng)觀點(diǎn)，男子如果當(dāng)眾把發(fā)髻露出來，屬于非常不自尊的行為，對他人也是極其不敬，所以，一年四季，都要戴著冠帽。待到冬天，便流行把個帶有護(hù)耳的皮環(huán)套箍在冠帽之外，由此，既達(dá)到保暖的目的，同時不至于頭頂上的分量過重。

《金瓶梅》中，西門慶在寒冬時頭戴忠靖冠或忠靖巾，配以貂鼠暖耳，原來就是在頭冠之外加了一個環(huán)形皮帽套，并且由帽套上垂下皮毛長條遮護(hù)耳朵。若真是個帥哥如此打扮，大概還挺華貴帥氣吧。

孟暉 達(dá)斡爾族，作家。曾留學(xué)法國，著有《畫堂香事》等。

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