由國際食品安全協(xié)會(GFSF)主辦，以“革新、融合、助推”為主題的“2013國際食品安全年度峰會暨GFSF風云榜頒獎盛典”于2014年1月9日在北京人民時報社會議大廳隆重召開。本次大會各國政府官員、食品專家、相關(guān)協(xié)會、食品企業(yè)負責人、科研院所、食品科學、食品安全、監(jiān)管、生產(chǎn)、加工、進出口部門的代表、乳制品企業(yè)、投資機構(gòu)等各界人士300余人共聚一堂，共謀食品安全發(fā)展大計。

　　本次大會開幕式由國際食品安全協(xié)會副會長、中國食品報社副社長張建斌主持。國際食品安全協(xié)會主席查德·吉爾摩博士特地從協(xié)會總部發(fā)來了賀電及視頻。國際食品安全協(xié)會副會長兼秘書長孫彤在開幕式上代表協(xié)會致辭，他回顧了協(xié)會近年來的重要活動及取得的成績，匯報了2014年國際食品安全協(xié)會中國理事處的工作計劃。他表示中國理事處將會一如既往的加深對會員企業(yè)及社會的食品安全事業(yè)服務，聚全球資源成就中國食品安全；全國工商聯(lián)九屆副主席、中國西部發(fā)展促進會理事長陳露主席與會就中國的糧食安全問題做了重要的報告與解讀。永業(yè)集團副總裁、永業(yè)科學研究院院長仝寶生就“永業(yè)科技服務體系助力食品安全”為主題就永業(yè)集團在食品安全領(lǐng)域的事業(yè)及管理經(jīng)驗做了主旨發(fā)言，他表示永業(yè)集團將會將食品安全及人類健康事業(yè)發(fā)揚光大，成就永恒之業(yè)。中國罐頭協(xié)會理事長梁仲康；國際食品安全協(xié)會創(chuàng)始性會員、高級戰(zhàn)略合作伙伴、朗坤物聯(lián)網(wǎng)總裁徐玉珍；諾偉司國際公司市場總監(jiān)孫得發(fā)；良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(G A P) 張智強；以色列英菲尼迪投資集團總經(jīng)理胡斌；廣東粵東機械實業(yè)有限公司總經(jīng)理李岳云；國際食品安全協(xié)會戰(zhàn)略合作伙伴、人參產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟負責人靳五成；德國力士酒業(yè)董事長張武星；巴基斯坦駐華大使館技術(shù)參贊澤米爾阿萬；東陽市榮鑫酒業(yè)公司董事長馬榮金等嘉賓在上午的論壇上就不同的角度分享個各自領(lǐng)域食品安全管理經(jīng)驗的心得體會。

　　下午的大會由國際食品安全協(xié)會副會長、華儲網(wǎng)總裁袁永康主持。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場副總經(jīng)理：尹作豐首先就新發(fā)地在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域在食品安全及管理上的經(jīng)驗做了主旨發(fā)言；青海祁連縣商務局局長：許飛與會介紹了祁連縣的豐富資源情況，他表示歡迎眾多有實力的農(nóng)業(yè)及食品企業(yè)到祁連縣投資興。與會企業(yè)中多家企業(yè)負責人表示，祁連縣的良好資源稟賦和優(yōu)勢招商政策非常有利于其投資，他們將繼續(xù)深入考察，盡快到美麗的青海發(fā)展企業(yè)。四川駐京辦負責人楊榮亮也與會就四川的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢及政策做了詳細介紹，歡迎大家去四川開創(chuàng)新天地。為了更好的服務會員，在下午的會議中國際食品安全協(xié)會和京東商城、物美集團、新發(fā)地批發(fā)市場簽署了四方合作協(xié)議，相信通過本次合作將會打通商超以及電商領(lǐng)域安全、有機食品的良好流通。國際食品安全協(xié)會還與北京旗中旗公司就餐飲領(lǐng)域的安全食品流通在本次會上達成了合作，舉行了合作簽約儀式。

　　本次大會邀請了10余加農(nóng)業(yè)及食品領(lǐng)域投資企業(yè)負責人與會，濰坊市納百川生態(tài)工程有限公司負責人馬新亮；北京藏參閣商貿(mào)有限公司總經(jīng)理劉洪濤；和耕（北京）生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長梅霖；北京中海明潤商貿(mào)有限公司負責人孫振國；梅州金竹科技有限公司負責人等企業(yè)向投資人介紹了本企業(yè)的項目特色及需求，投資方負責人進行了一對一的諮商。會后多家企業(yè)與投資方達成了合作意向，取得了良好的效果。

　　本次峰會同期揭曉“2013 GFSF創(chuàng)新年度人物”、“2013新資源食品領(lǐng)軍人物”、“2013十大新資源食品”、“2013中國食品安全追溯系統(tǒng)十強” 等多項食品行業(yè)年度大獎，協(xié)會并為新近入會的理事單位在本次峰會上舉行了隆重的授牌儀式。

　　食品安全作為一個系統(tǒng)化的產(chǎn)業(yè)鏈管理過程，如何協(xié)同整個產(chǎn)業(yè)鏈的利益方，對食品工業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈進行安全管理，建立從農(nóng)業(yè)種植(養(yǎng)殖)——深加工——流通——餐桌食品整個產(chǎn)業(yè)鏈的安全追溯體系;增強食品工業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈安全管理技術(shù)和設(shè)備的科技創(chuàng)新能力;通過檢測技術(shù)和產(chǎn)品的升級，提升食品安全檢測水平;創(chuàng)新商業(yè)模式，建立以食品安全為核心的食品企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略，提升食品安全品牌價值，實現(xiàn)以食品安全為基礎(chǔ)的食品企業(yè)利潤增長。是食品企業(yè)經(jīng)營者以及政府監(jiān)管面臨的最大挑戰(zhàn)。食品安全是關(guān)系到公眾健康、社會經(jīng)濟穩(wěn)定和全球貿(mào)易的重大課題，因此，食品保護是一個全球范圍的重大問題，也是一個可以通過對話、協(xié)作和知識共享而得到極大改進的問題。本屆大會給廣大參會單位提供一個充分交流、實時溝通、深度拓展合作的互動空間。同時，憑借極具專業(yè)性、針對性、效用性的論壇話題，與政府領(lǐng)導、國際金融專家和國際食品安全專家顧問團、行業(yè)協(xié)會、一線企業(yè)、資深媒介等有效對接，將該峰會舉辦成為具有可持續(xù)發(fā)展、能實時效用、有長效機制的投融資峰會，為食品安全建設(shè)貢獻一定力量！

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